Esta receita fácil de marshmallows em uma xícara pode ser preparada...
Raramente acendo fogueiras hoje em dia. Perigo de incêndio, dificuldade em encontrar lenha, exaustão após um dia de muitos quilômetros ou subidas íngremes: são...
Por que você deveria aposentar sua tábua de corte de plástico...
Limpei a gaveta de vegetais ontem à noite e fiz um grande "stir-fry" para o jantar. Alho, gengibre, cenoura, cebola, alguns tipos diferentes de...
É saudável comer ovo? Veja os benefícios
O ovo é um alimento universalmente apreciado e tem diversos benefícios. Além de sua adaptabilidade na cozinha, os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e...
O papel da gordura na dieta de corredores
O papel da gordura na dieta ocidental é, na melhor das hipóteses, complicado. Tal como acontece com a maioria dos padrões nutricionais, o que é...
Conheça os principais benefícios da banana para a saúde
A banana, uma fruta de aparência simples, esconde em sua casca amarela uma riqueza de nutrientes e benefícios para a saúde que a tornam...
É saudável tomar multivitamínico? Quem deve tomar?
Depois de anos em que a ciência não conseguiu demonstrar os benefícios do multivitamínico, pesquisas descobriram que ele pode beneficiar adultos mais velhos e...
O que você deve comer antes de correr
Independentemente de ser um corredor ocasional ou um ultramaratonista, alimentar-se corretamente ajudará você a tirar o máximo proveito de cada quilômetro.
Comer bem antes de...
Você sabe a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados?
Hoje em dia é grande a oferta de alimentos processados e ultraprocessados, o que não deixa de ser uma preocupação para a saúde.
A nutricionista...
Estudo sugere que veganos têm baixo risco de transtorno alimentar
Ao avaliar um grupo de quase mil veganos, pesquisadores da USP observaram uma prevalência de transtorno alimentar quase dez vezes menor que a média...
Delícias de inverno: 4 receitas saudáveis para manter o corpo aquecido
Nos dias frios, muitos de nós procuramos conforto em pratos quentes e aconchegantes. Embora seja tentador optar por alimentos ricos em calorias e gordura,...
A cafeína melhora o desempenho no treino – mas e o...
Pesquisadores avaliam os benefícios potenciais – e as desvantagens – para o desempenho em corridas e treino das centenas de compostos bioativos em seu...
Ferramenta de inteligência artificial cria planos alimentares personalizados
Agência FAPESP – Pesquisadores do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) utilizaram uma técnica de inteligência artificial (IA) para desenvolver uma ferramenta computacional que,...
Ingá: conheça os benefícios da fruta pouco conhecida da Mata Atlântica...
O ingá (Inga spp.) é uma fruta tropical nativa do Brasil que cresce em uma árvore exuberante que pode alcançar até 10 metros de...
Dedicar minha vida ao outdoor exigiu sacrifícios. Será que me arrependo?
Estava parada em um posto de gasolina no Arizona (EUA) na última primavera, suada e irritada enquanto revirava minha caixa de acampamentos no carro....
Mais bebidas esportivas? Essas frutas são naturalmente ricas em eletrólitos
Muitos corredores estão familiarizados com eletrólitos comuns como sódio, potássio, magnésio e cálcio. Estes minerais, nomeadamente sódio e potássio, desempenham um papel importante na manutenção do...
Como otimizar o horário das refeições pré-treino
Existem duas agendas paralelas num novo artigo da equipa científica da Supersapiens, a empresa que promove monitores contínuos de glicose para atletas de resistência. O...
Guia de alimentos seguros e perigosos para cães, segundo veterinária
Nossos cães são mais do que apenas animais de estimação; eles são membros da família. Quando se trata da alimentação deles, é crucial sabermos...
Proteína de colágeno vale mesmo a pena?
A proteína de colágeno está na moda. O suplemento tem inúmeros benefícios, mais notavelmente para os escaladores, já que acelera o processo de síntese...
Você deveria substituir ovo de galinha por ovo de codorna?
Os ovos de codorna precisam de reconhecimento pelo seu sabor e valor nutricional - essas pequenas potências podem merecer um lugar no seu café...
Plano alimentar com Inteligência Artificial: uma semana de experiência com ChatGPT
A Inteligência Artificial (IA) está em toda parte hoje em dia, sendo usada nos lugares mais diversos possíveis. Então, por que não utilizaríamos IA para o mundo...