As bebidas funcionais estão muito na moda hoje em dia. De bebidas infundidas com vitaminas para um aumento de energia a bebidas feitas com adaptógenos adicionados para alívio natural do estresse, não é difícil encontrar um matador de sede chique que vem com algumas reivindicações seriamente elevadas. Mas antes de pegar aquela lata ou garrafa chique, não se esqueça de uma das bebidas funcionais mais antigas que existem, incrivelmente simples de fazer e que pode ser apreciada todos os dias: o verdadeiro chá.
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Na verdade, como nutricionista, recomendo que todos considerem beber uma xícara de chá verdadeiro todos os dias.
O que é o verdadeiro chá?
Antes de investigar por que sugiro tomar uma xícara de chá de verdade todos os dias, é importante saber o que realmente é o chá de verdade.
Todos nós sabemos que o chá vem em uma ampla variedade de opções. Da camomila ao hibisco e à menta tradicional, ela pode ser feita com uma grande quantidade de ingredientes. Mas os verdadeiros chás – pense em preto, verde, oolong, escuro e branco – são aqueles que estão ligados a alguns dos principais benefícios à saúde.
Todos provenientes da sempre-viva de clima quente chamada Camellia sinensis, os verdadeiros chás têm flavonoides naturais e um aminoácido chamado L-teanina – dois componentes que estão ligados a uma série de benefícios à saúde.
Como o verdadeiro chá pode apoiar sua saúde
O simples acto de beber um chá pode dar uma grande satisfação ao seu dia, pelo sabor apelativo e pelo aconchego que oferece. Mas você sabia que beber uma xícara quente de oolong ou uma xícara gelada de chá verde está associado a benefícios para a saúde comprovados pela ciência?
Criar o hábito de beber um copo todos os dias pode apoiar as seguintes funções:
Saúde do Cérebro. Quem não quer uma mente afiada e um cérebro saudável? Com tantos de nós fazendo malabarismos com tantas coisas em nossas vidas, não é de admirar que a principal reclamação de muitas pessoas seja que elas se sentem cansadas e um pouco esquecidas.
Os dados mostram que beber chá verdadeiro pode ter alguns efeitos impressionantes na função cerebral, inclusive ajudando as pessoas a se sentirem mais alertas e a terem melhor desempenho no trabalho, criatividade e humor. Possivelmente por causa da combinação de L-teanina e cafeína, as pessoas que bebem chá parecem ter uma melhor capacidade de alternar tarefas e evitar distrações também.
Surpreendentemente, beber apenas uma ou duas xícaras todos os dias pode reduzir o risco de demência e doença de Alzheimer.
Saúde do coração. A doença cardiovascular é a principal causa de morte de mulheres nos Estados Unidos. E embora muitos de nós saibamos que exercitar-se e comer frutas e vegetais pode ajudar a manter o controle, beber chá também pode ser uma ferramenta eficaz para a saúde do coração.
Alguns dos efeitos que as pessoas podem experimentar quando bebem apenas uma xícara de chá verdadeiro todos os dias incluem um risco reduzido de sofrer eventos cardiovasculares, derrame e morte por doença cardiovascular.
Saúde Imunológica. Graças à pandemia global, muitos de nós estamos mais sintonizados para apoiar a saúde imunológica do que nunca – e isso inclui o hábito de incluir vitamina C, zinco e vitamina D para ajudar a impulsionar o sistema imunológico. Mas, embora o chá seja conhecido como uma bebida para beber quando a pessoa já se sente mal, também pode ser algo a acrescentar ao seu protocolo de saúde imunológica, porque os dados sugerem que pode ajudar a manter a doença afastada.
Um fitoquímico (chamado catequinas ) encontrado em certos chás está associado à redução de infecções e a um sistema imunológico mais forte. O chá também possui recursos antivirais e benefícios anti-inflamatórios – dois fatores que podem apoiar a saúde imunológica.
Adicione uma xícara de chá à sua dieta saudável
Juntamente com as dicas testadas e comprovadas de dieta e estilo de vida que apoiam a saúde geral – como comer uma dieta balanceada, obter qualidade e sono adequado e controlar o estresse – beber chá todos os dias pode oferecer alguns benefícios exclusivos à saúde de uma maneira incrivelmente fácil. Simplesmente trocar um refrigerante ou uma xícara de café por uma xícara de chá acabado de fazer pelo menos uma vez por dia tem sido associado a alguns resultados muito bons para você, e incluir essa bebida é relativamente fácil de fazer.
Portanto, comece o hábito do chá da tarde ou comece a tomar um chá gelado no almoço. Ou até mesmo comece o dia com um smoothie de chá. Seu corpo receberá um aumento de fitoquímicos que podem ajudar a fortalecer seu cérebro, coração e saúde imunológica de uma maneira totalmente deliciosa.
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