A agência de alimentos e agricultura das Nações Unidas, a FAO, informou que o preço de alimentos pode subir entre 8% e 20% por conta da guerra entre a Rússia e a Ucrânia. Dessa forma, o conflito também pode ser responsável por aumentar o número de pessoas desnutridas no mundo. As informações são da Revista Menu.
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Segundo a FAO, um dos motivos para o aumento de preço de alimentos é a incerteza sobre a capacidade do país ucraniano realizar colheitas caso o conflito não se resolva logo. Além disso, outro grande problema são as exportações de alimentos russos.
A Rússia é o maior exportador mundial de trigo; a Ucrânia, por sua vez, é o quinto maior. Juntos, os dois países fornecem 19% da cevada comercializada no mundo, 14% do trigo e 4% do milho. A Rússia também é líder mundial nas exportações de fertilizantes.
“As prováveis interrupções nas atividades agrícolas dois países podem aumentar seriamente a insegurança alimentar globalmente”, disse Qu Dongyu, diretor-geral da FAO, em comunicado.
“Essas lacunas podem encarecer os preços internacionais de alimentos e rações, que já se encontram em níveis elevados, em 8% a 22%”, afirmou Dongyu. “Já número global de pessoas subnutridas pode aumentar de 8 a 13 milhões de pessoas em 2022/23”, afirmou o diretor da agência.
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