Um picnic é uma ótima maneira de aproveitar o ar livre e desfrutar de uma deliciosa refeição com amigos e familiares. Sem contar, que ainda estamos no verão, o que significa que os dias de sol podem ser aliados para uma boa comidinha em um parque, praça ou até mesmo na praia.
Para que seu picnic seja perfeito, preparamos este guia completo com receitas simples e saborosas, dicas para armazenamento e transporte dos alimentos.
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Receitas:
1. Sanduíche de Frango com Pesto
Ingredientes:
- Pão fresco
- Frango desfiado
- Pesto
- Tomate
- Queijo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Passe manteiga no pão.
- Recheie o pão com o frango desfiado, o pesto, o tomate, o queijo, o sal e a pimenta.
- Corte ao meio e sirva.
2. Salada de Macarrão com Atum
Ingredientes:
- 200g de macarrão
- 1 lata de atum
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture o macarrão, o atum, o milho verde, a ervilha, a maionese, o sal e a pimenta.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
3. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura de chocolate
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Rale as cenouras.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente as cenouras raladas e misture.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate de sua preferência.
Dicas:
- Use recipientes herméticos para manter os alimentos frescos e evitar contaminação.
- Considere a temperatura ambiente ao escolher os alimentos. Opte por pratos que não estraguem facilmente no calor.
- Transporte os alimentos em uma cesta ou bolsa térmica para mantê-los frescos.
- Leve gelo para conservar bebidas e alimentos perecíveis.
- Não se esqueça de levar talheres, pratos e copos descartáveis para facilitar a limpeza.
- Inclua opções vegetarianas e veganas no seu cardápio para atender a todos os paladares.
- Leve água em abundância para se manter hidratado durante o piquenique.
- Escolha um local agradável e tranquilo para o seu piquenique.
- Deixe o local limpo antes de ir embora.