A hiperidratação é mais perigosa que a desidratação?

Ser humano tem tudo a ver com equilíbrio. Nós nos esforçamos para encontrar um equilíbrio sempre indescritível entre trabalho e vida. Frequentamos aulas de yoga na esperança de melhorar nossa estabilidade física. Comemos uma variedade de frutas e vegetais, mas também mastigamos batatas fritas e molhos. E, do ponto de vista fisiológico, nossas células sanguíneas também precisam de equilíbrio.

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Como atletas – especialmente aqueles que passam o tempo ao ar livre durante uma onda de calor – o ethos que costumamos ouvir é “hidratar, hidratar, hidratar”. No entanto, um artigo de pesquisa de 2020 da Escola de Medicina da Universidade de Stanford oferece uma perspectiva diferente. Na peça, o principal autor do estudo observa que a hidratação excessiva é realmente mais perigosa do que a desidratação.

Quanta água é demais?

Uma das coisas mais importantes para manter o equilíbrio em nossas células sanguíneas é a proporção de sódio para água, diz Tamara Hew-Butler , professora associada de exercício e ciência do esporte na Wayne State University School of Medicine. Quando você está desidratado, você contém menos água, fazendo com que suas células sanguíneas encolham. No entanto, quando você bebe um pouco de H2O, suas células se recuperam rapidamente.

Quando você consome muita água (mais de três litros em uma hora), seus níveis de sódio caem a níveis anormalmente baixos, levando você a um território perigoso. Se a contagem de água em seu corpo for muito maior do que os níveis de sódio, você pode desenvolver hiponatremia — um resultado perigoso da hiperidratação. “Se você bebe muita água, todas as suas células começam a inchar”, diz Hew-Butler. “Isso se torna um problema em seu cérebro, porque seu cérebro só pode inchar de cinco a oito por cento [além de seu tamanho normal] antes de ficar sem espaço no crânio.”

Não é algo para ser tomado de ânimo leve. Em alguns casos, a hiponatremia pode levar à morte , diz Hew-Butler. “A quantidade de água que leva à hiponatremia é diferente para cada pessoa”, acrescenta ela. “Depende do tamanho da pessoa, da temperatura ambiente e da intensidade e duração do exercício.” No entanto, se você precisar quantificá-lo, normalmente beber cerca de três litros de água em uma hora pode causar hiponatremia grave , potencialmente levando a uma convulsão, coma ou até mesmo a morte, diz Hew-Butler.

Por que a hiperidratação é mais perigosa que a desidratação?

A hiperidratação é uma preocupação particularmente grande durante os meses de verão. “A primeira coisa que todos dizem — e nem sempre é errado — é beber muita água”, diz Hew-Butler. “Mas, quando está calor, mais pessoas morrem de hiperidratação do que de desidratação.”

Isso ocorre porque suas células sanguíneas realmente retêm água como resultado do calor, então você não está tão desidratado quanto pensa.

Esta não é necessariamente uma informação nova, diz Hew-Butler. “Os resultados de um estudo de 1999 no American Journal of Emergency Medicine sustentam que a hiponatremia é [geralmente] mais comum do que a insolação.” Ela acrescenta que é a causa mais comum de doença grave no Grand Canyon – mais do que exaustão pelo calor, convulsões, náusea e tontura.

Como se hidratar corretamente

O que você deve fazer para alcançar esse equilíbrio de hidratação? Beba até a sede, recomenda Allen Lim , fisiologista esportivo e fundador da marca de nutrição esportiva Skratch Labs . (Então, sim, isso significa pular sua garrafa de água de apoio emocional). No entanto, mesmo quando estiver com sede, certifique-se de monitorar sua ingestão de H2O.

“Durante o exercício, o mecanismo da sede priorizará o equilíbrio [sódio] sobre o equilíbrio hídrico”, diz Lim. “À medida que perdemos sódio no suor, naturalmente bebemos menos água para manter o equilíbrio de sódio. Como não há tanto sódio no corpo, não bebemos tudo o que perdemos, então podemos manter a mesma proporção de água para sódio.” Essencialmente, seu corpo deixa você com sede quando a proporção de sódio para água está alta em sódio. E é nessa hora que você deve beber água.

Você conhece aquele velho ditado: “Ouça o seu corpo?” Esse é um conselho sábio quando se trata de hidratação, especialmente quando está calor. “Beber até a sede é importante, embora possa resultar em desidratação”, diz Lim. “Essa desidratação é importante para manter o equilíbrio de sódio correto.”