Você costuma ter vontade excessiva de comer doce? Se sim, saiba que isso pode ter causas emocionais. A nutricionista e professora da Universidade de Franca (Unifran) Fabíola Pansani Maniglia explica que algumas pessoas têm o costume de consumir açúcares quando não estão bem emocionalmente.
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Segundo a especialista, isso se dá pelo fato de esses alimentos ativarem uma área de satisfação do cérebro, a qual proporciona sensação de bem-estar e felicidade.
“Quando estão estressadas, ansiosas ou até mesmo tristes, algumas pessoas recorrem aos doces como uma válvula de escape e melhoria desses sentimentos”, explica.
Riscos da vontade excessiva de comer doce
Fabíola explica que o doce não causa uma dependência química, tal como as drogas, mas ativa essas áreas de prazer, satisfação e recompensa do cérebro e, assim, pode causar um sentimento de necessidade nas pessoas.
“Essa dependência ocorre porque o paladar fica habituado ao sabor adocicado. Além disso, alguns alimentos doces estão relacionados à nossa memória afetiva, ou seja, resgatam lembranças da infância e isso, por si só, também é muito prazeroso”, explica.
Diante disso, a nutricionista alerta que os doces precisam ser consumidos com controle e que o excesso pode ser prejudicial à saúde, além de estar relacionado ao desenvolvimento de doenças crônicas, como a obesidade e diabetes tipo 2.
“No entanto, é preciso lembrar dos efeitos nocivos do consumo elevado de açúcares e doces. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo de açúcar refinado e doces não ultrapasse 10% das calorias diárias. Ou seja, um homem adulto e fisicamente ativo, que consome em média duas mil calorias por dia, poderia consumir apenas 200 calorias de açúcares e doces, o que representaria cerca de 50 gramas do alimento. Vale lembrar que no caso de mulheres ou pessoas sedentárias esse valor pode ser ainda menor”, orienta.
O consumo adequado de açúcares e doces pode ser um desafio ainda maior para as mulheres nos períodos pré-menstruais, relatando que nesse momento, a variação dos hormônios femininos pode deixar a mulher mais vulnerável e a vontade do doce pode ser mais difícil de controlar.
“Para essas situações, recomendo o consumo de frutas mais doces e receitas mais saudáveis na substituição de chocolates e doces. Uma banana assada com canela ou morangos com tâmaras podem ser uma boa pedida”, comenta.
Como parar de comer doce em excesso
Estratégias como comprar um único bombom ao invés de uma barra de chocolate, ou sair para tomar o sorvete no lugar de tê-lo disponível no congelador, são opções interessantes para auxiliar o indivíduo nessa redução, indica Fabíola.
Mas segundo ela, se o controle do consumo de doces e chocolates for algo difícil de alcançar, a recomendação é procurar um profissional nutricionista que possa auxiliar nesse processo de autoconhecimento e educação alimentar.