Um homem de Maine, nos Estados Unidos, capturou uma lagosta com “cor de algodão doce”, como descreveu, neste fim de semana em Casco Bay, nos arredores de Portland. O estado é conhecido por suas lagostas, mas a descoberta foi uma surpresa para o pescador chamado Bill Coppersmith.
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As lagostas podem ter diversas cores, mas a Maine Lobstermen’s Community Alliance, associação de pescadores de lagostas do estado, informou que encontrar os animais de tons diferentes do comum é muito raro. As informações são do USATODAY.
A chance de um pescador encontrar uma lagosta amarela é uma em 30 milhões, e a descoberta mais rara é a lagosta branca com uma chance em 100 milhões. De acordo com a Get Maine Lobster, uma empresa de frutos do mar de Maine, a probabilidade de pescar uma lagosta “cor de algodão doce” também é de uma em 100 milhões.
A lagosta encontrada por Coppersmith foi batizada de Haddie em homenagem à neta do pescador. A empresa informou que não vai cozinhar ou vender o animal, mas sim trabalhar com organizações marinhas locais e aquários para encontrar um lar permanente e seguro para a “peça rara”.
A razão pela qual as lagostas podem aparecer em cores diferentes é por causa do pigmento que elas chamam de astaxantina, semelhante ao modo como os humanos têm melanina. A cor de uma lagosta pode depender de quais proteínas interagem com a astaxantina.
Assista um vídeo da lagosta cor de algodão doce publicado pela empresa:
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