Como melhorar a saúde do seu intestino

Por Outside USA

saúde do intestino
Imagem Shutterstock

Os cientistas estão descobrindo que os micróbios que vivem em seu intestino podem guardar os segredos para melhorar nossa saúde e desempenho. E é por isso que os cientistas estão investigando exatamente o que está dentro das entranhas dos atletas. Deseja melhorar sua a saúde microbiótica do intestino? Aqui está como.

Então eu tomo probióticos, certo?

Er, mais ou menos. Por mais de um século, os cientistas têm procurado uma substância com probióticos – algo como iogurte, kefir ou kimchi que introduz novas bactérias vivas em seu corpo – para curar o que nos aflige. No início de 1900, o imunologista russo Élie Metchnikoff apresentou ao mundo o Lactobacillus bulgaricus, uma bactéria que dá sabor ao iogurte, alegando que poderia afastar a senilidade. Hoje os cientistas sabem que os probióticos podem de fato resolver alguns problemas. Tem diarreia ou dor de estômago devido ao uso de antibióticos? Coma um iogurte que contenha culturas vivas (ou alguns picles fermentados não pasteurizados ou chucrute) para um pouco de alívio. Ensaios clínicos promissores também sugerem que um dia, em breve, probióticos possam ser prescritos para tratar a síndrome do intestino irritável ou até depressão.

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Mas os probióticos não são uma panaceia – e eles não podem impedir que você fique doente em primeiro lugar. A indústria é baseada na manutenção de bem-estar”, diz Jack Gilbert, da Universidade de Chicago, “mas atualmente não há nenhuma evidência de que a longo prazo, o consumo continuado de probióticos mantém o bem-estar.” As principais bactérias em probióticos, Lactobacillus e Bifidobacterium, ajudam com problemas gastrointestinais e reduz a diarreia, mas há evidências mistas de quão eficazes elas são na forma probiótica.

A ciência ainda é jovem, então, por enquanto, os pesquisadores sugerem a suplementação de probióticos com prebióticos, que alimentam as bactérias já existentes em seu corpo. Você pode comprar pós prebióticos, mas a melhor maneira de obtê-los é com alimentos ricos em fibras, como feijão e vegetais. No final do dia, dizem os cientistas, a melhor maneira de manter um intestino saudável é – sem surpresa aqui – comer uma dieta variada, repleta de vegetais, legumes e alimentos fermentados para obter pré e probióticos.

Devo testar meu bioma?

Cerca de meia dúzia de empresas analisará seu microbioma para você, identificando quais bactérias dominam seu intestino e comparando seus resultados com os de outras pessoas. Alguns também fornecerão tudo, desde conselhos dietéticos personalizados a regimes probióticos personalizados. A maior empresa, a uBiome, oferece exames solicitados por médicos que, segundo ela, podem identificar patógenos associados a algumas doenças.

Mas apenas um teste de microbioma, diz Rob Knight, chefe do American Gut Project, não pode diagnosticar nada. Ainda assim, saber se o seu intestino é dominado por, digamos, insetos no filo Firmicutes, em vez de Bacteroidetes – que estão associados a um perfil corporal mais magro – pode ajudar a estimular mudanças na dieta. Talvez considere parar de comer hambúrgueres e comer algumas plantas. Se você deseja usar seus resultados como uma ferramenta de diagnóstico, leve-os ao seu médico para descartar qualquer quantidade flagrante de bactérias patogênicas.

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