Desenvolvida pelo escalador Eliseu Frechou e produzida em São Bento do Sapucaí (SP), com água captada diretamente dos riachos que brotam da Serra da Mantiqueira, a Bauzera é uma cervejaria com a personalidade das montanhas. Atualmente, são seis tipos (blonde e red ale, witbier, black ipa, weiss e mild), que levam em conta cuidadosos procedimentos de fabricação, desde a receita original até a fase de maturação. R$ 30 | bauzera.com.br
EM CASA: Ana Fujita e Eliseu Frechou brindam do alto da montanha