A Orica Green Edge é uma equipe de cilclismo de alta performance da Austrália. Seus atletas estão entre os melhores do mundo, e alguns estão fazendo bonito no Tour de France.
Na página oficial da equipe no ( > Rolinho primavera refrescante
Ingredientes:
10 folhas de papel-arroz
4 coxas de frango
50 gramas de macarrão de arroz
3 abacates
1 pepino
10 gramas de picles
Um pouco de sal, limão e pimenta a gosto.
Modo de preparo: Depois que o frango estiver cozido, limpe-o, removendo a pele e os ossos (você só vai utilizar a carne). Cozinhe o macarrão de arroz. Corte o pepino e o abacate em pequenos pedaços ou em formato de palitinho. Misture o macarrão, o frango, os vegetais e os picles. Enquanto isso molhe o papel-arroz em um pouco de água quente. Coloque o recheio e enrole. Leve a geladeira por 20 minutos antes de comer. Ideal para comer após pedaladas em dias quentes.
> Smoothie de fruta
Ingredientes:
100 gramas de polpa de fruta congelada (de qualquer tipo)
1 banana
1 iogurte
½ pedaço de manga
1 copo de suco (qualquer sabor)
Modo de preparo: Use o liquidificador para misturar todos os ingredientes. Se quiser, adicione um pouco de mel e sirva gelado.
> Salada de melancia e queijo branco
Ingredientes: 200 gramas de melancia
Pitada de erva-doce
½ limão
50 gramas de queijo branco (tipo o grego, chamado fetah) 50 gramas de azeitonas de qualidade
100 gramas de folhas de espinafre
Modo de preparo: Corte a melancia em cubos. Tempere com erva-doce e suco de limão. Depois, misture a melancia com o queijo, as azeitonas e o espinafre.Sirva gelado em um dia quente de verão. Dica de pró: este prato vai muito bem com uma fatia de presunto.
> Panqueca de limão
Ingredientes:
4 ovos
1colher de açúcar com essência de baunilha
gengibre
150 gramas de farinha
50 gramas de açúcar
3 copos de leite
Tempere com um limão inteiro
Modo de preparo: Misture os ovos, farinha, açúcar, o gengibre e o açúcar de baunilha. Aos poucos, acrescente o leite enquanto você bate os ingredientes. Por último, tempere com o limão. Deixe descansar por uma hora. Sirva acompanhado com pedaços de fruta.
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